Noordwest Spanje. Een van mijn favoriete wijnregio’s. Een nog niet zo heel bekend deel van Spanje. Niet te vergelijken met de mediterrane costa’s. Het is hier groen (ja, het regent hier regelmatig) en koel. En dat koelere klimaat levert frisse wijnen op. Van albariño bijvoorbeeld, maar ook van de minder bekende druiven godello en treixadura. Vooral wit. Uit Rías Baixas, Valdeorras, Monterrei. Iets meer landinwaarts wordt het wat warmer en droger. En kun je ook wat meer rode wijn vinden, van mencía uit Bierzo. Onbekend maar zeker niet onbemind! Wil je meer weten over deze prachtige wijnstreek luister dan eens naar de Klare Wijn podcast ‘Noordwest Spanje is cool!’ Klik hier voor de link.